- Ресторан "Family Li Imperial Cousine" от Иван Ли (Ivan Li), Шанхай, Китай
Family Li Imperial Cousine
Шанхай, Китай
В одном из американских бестселлеров есть такая фраза: «Если за всю жизнь ты должен сделать тысячу вещей, то одна из них — поужинать в ресторане семьи Ли». Ресторан императорской кухни семьи Ли, открытый для широкой публики 27-го июня 2006 г., может одновременно принять 86 гостей и имеет 9 уединенных комнат, 8 из которых оформлены в китайском стиле и одна — в европейском. Желательно осуществлять заказ столиков и блюд, по крайней мере, за 24 часа, так как создание каждого блюда требует длительной подготовки. Ресторан предлагает только фиксированные меню: два варианта обеда (600 и 800 юаней с человека) и три варианта ужина (1000, 1500 и 2000 юаней с человека).
Гордость ресторана семьи Ли — это наследие традиционных кулинарных методов, гарантирующих качество и полезные свойства блюд, в которых используются только натуральные ингредиенты. Блюда ресторана не содержат соды, буры, искусственных красителей или глутамата натрия. Здесь также не используются современные приборы, такие как микроволновые печи или скороварки.
Кухня:
Китайская
Шеф-повар:
Ivan Li
Время работы:
Обед: 11:00 - 14:00
Ужин: 17:00 - 20:30
Расположение:
1F., No.487, Zhong Shan Dong Yi Rd. Shanghai