Shang Palace

Харбин, Китай

Shang Palace — фирменный ресторан отеля Shangri-La — специализируется на традиционной кантонской кухне, а также деликатесах Северо-Восточного Китая. В элегантной и уютной обстановке ресторана можно попробовать местные блюда в домашнем стиле, в том числе вкусные морепродукты, китайские манты, димсам и мясо на гриле.

Шеф-повар Shang Palace Джек Ли (Jack Li) работал на кухнях китайских ресторанов с 1980 года. В соответствии со своим кредо «готовь со страстью», он упорно трудился, чтобы в полной мере развить свои кулинарные навыки. Еще будучи шеф-поваром в Beijing Great Hall Hotel и в отелях международных гостиничных сетей, Джек Ли готовил для политических лидеров Китая, глав иностранных государств, а также китайских и международных знаменитостей.